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酥香带鱼怎么做 - 酥香带鱼的做法
03-01
“随着春节的临近,带鱼就越来越强烈地勾起我的味蕾。虽然带鱼的吃法多种多样,但我还是钟情于最简单的炸带鱼。不用烧,不用炖,味蕾想吃了,拿起一块就吃,方便极了。有人说带鱼腥,可是一旦真正喜欢一样东西,所有的缺点都被它的的...
四川红油怎么做 - 四川红油的做法
03-02
食材明细主料辣椒面(2大勺)白芝麻(1大勺)辅料姜(一块)葱白(一块)配料丁香(4-5粒)桂皮(2块)草果(2枚)八角(3颗)香叶(3片)花椒(1大勺)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四川红油的做法步骤1、锅内放250g植物油,入葱白+姜片,等油内有细小的泡...
香酥蛎虾怎么做 - 香酥蛎虾的做法
03-01
“青岛近海的小蛎虾确实是极品,一起来补补钙吧!”食材明细主料新鲜蛎虾(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)胡椒面(适量)味精(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥蛎虾的做法步骤1、蛎虾洗净备用2、放入面粉,鸡蛋,盐,味...
番茄火腿怎么做 - 番茄火腿的做法
03-01
“成品菜火腿鲜嫩,有火腿特有的香味,还有番茄特有的清香,甜咸适口。”食材明细主料火腿(350克)番茄(100克)辅料姜蒜(少许)配料高汤(250克)色拉油(少许)糖(少许)料酒(少许)味精(少许)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄火腿的做法步骤1...
南瓜咸鱼煲怎么做 - 南瓜咸鱼煲的做法
03-02
“原创勿转载南瓜吸入了咸鱼的味道!别有一番滋味!”食材明细主料南瓜(适量)咸鱼(适量)辅料泡发香菇(两朵)蒜(两瓣)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜咸鱼煲的做法步骤1、1.所有材料洗净切好.2、2.3.锅热放油爆香蒜,...
虾米炒蒜苔怎么做 - 虾米炒蒜苔的做法
03-01
食材明细主料虾米(适量)蒜苔(适量)辅料姜(适量)蒜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)虾米炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔切段。2、虾米洗泡干净沥干水分。3、烧热锅倒入油瀑炒姜。4、接着把虾米加入翻炒至出香味。5、倒入蒜苔一起...
香辣豆豉炒魔芋怎么做 - 香辣豆豉炒魔芋的做法
03-01
食材明细主料魔芋(一斤)辅料香辣豆豉(适量)葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)沾水(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣豆豉炒魔芋的做法步骤1、葱切段,葱白切粒,蒜切末,辣椒切圈2、魔芋洗净切块,飞水后过...
红烧麻鸭怎么做 - 红烧麻鸭的做法
03-01
“麻麻辣辣的刺激食欲,可以多吃一点饭呢~”食材明细主料鸭子(两只)辅料白砂糖(适量)生抽(适量)花椒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧麻鸭的做法步骤1、买回来的鸭洗净剁块后绰水备用。2、锅内热油,放入白砂糖...
老汤炖菜更香怎么做 - 老汤炖菜更香的做法
03-01
“今天早晨炖菜特别香、所以立即发表了一篇日志、希望与大家分享。”食材明细主料鸡骨架(一个)胡萝卜(2个)白菜叶(适量)辅料鸡汤(一碗)小辣椒(1个)香葱段(少许)配料水(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)老汤炖菜更香的做...
彩椒海鲈鱼怎么做 - 彩椒海鲈鱼的做法
03-01
“去买鲈鱼,鱼老板推荐说海鲈鱼也很好吃.不知道有啥区别,姑且试试。想不出什么更好的做法,秉承草月一贯的风格,中菜西做吧。顺便买了2个彩椒,家里还有番茄,黄瓜,洋葱也都加了进去。一条鱼做了2份,我们家比较习惯分食制,...
剁椒鱼头和酸菜的做法 剁椒鱼头和酸菜鱼 剁椒鱼头和酸菜怎么做
03-01
“最近事情比较多,周末休息一天,不是这事就是那事,一直没时间好好做菜。老公的新工作从礼拜一就正式开始了,决定做顿好吃的算是庆祝一下吧。一大早起床去菜场买了一条两斤多重的花鲢,打算做一个剁椒鱼头,鱼肉做酸菜鱼。其实...
富贵花开剁椒鲈鱼的做法 花开富贵——剁椒鲈鱼 富贵花开剁椒鲈鱼怎么做
03-01
“花开富贵图里大多看到的是花、鱼、莲、蝙蝠等等,花开富贵在我国的传统之中,因为代表了人们对美满幸福生活、富有和高贵的向往。”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料玉米粒(30克)青豆(30克)剁椒(50克)配料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)胡椒粉(适...
尖椒玉米南瓜丁怎么做 - 尖椒玉米南瓜丁的做法
03-01
食材明细主料尖椒(适量)玉米(适量)南瓜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒玉米南瓜丁的做法步骤1、南瓜去皮切成丁,尖椒切成丁,香菇切成丁,葱切末。2、猪肉切成丁。3、锅上火,油热倒入猪肉翻炒。4、...
芥菜丸子汤怎么做 - 芥菜丸子汤的做法
03-01
食材明细主料瘦肉(适量)芥菜(适量)豆腐(适量)辅料蒜(适量)淀粉(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥菜丸子汤的做法步骤1、所有材料洗净备用。2、瘦肉剁碎。3、豆腐捣碎、芥菜切断、葱切末。4、将肉末...
天然酵母培养记 天然酵母培养记怎么做 - 天然酵母培养记的做法 DIY
03-01
“我们做包子面包常用的酵母大都为超市买的干酵母,比如安琪酵母。这种酵母为家庭制作包子馒头提供了很多便利。但我们也有一种传统的天然酵母,它培养很方便,口味更具独特的风味,一直是我家厨房的必备品。今天做的是苹果酵...
麻辣豆花鱼怎么做 - 麻辣豆花鱼的做法
03-01
“常常听老爸老妈说起,小时候的我,不到1岁怎么怎么喜欢吃鱼,还特会吃鱼。所以呀,家里无论啥时有鱼,或者老爸钓的鱼,第一时间就会通知我,回家拿鱼。实在忙得没空,老妈亲自送上门来。没办法,谁叫我这么爱吃鱼,就连儿子这辈子吃的...
车前草煲猪小肚的做法 药膳篇——车前草煲猪小肚 车前草煲猪小肚怎么做
03-01
“现在天气干燥,在此做上药膳调节下身体。在现在充满压力的社会,先要自己爱自己,才有能力爱别人。”食材明细主料猪小肚(1只)辅料车前草(1大把)赤小豆(25克)配料盐(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)普通(难度)车前草煲猪小肚的做法...
香葱炒猪肝怎么做 - 香葱炒猪肝的做法
03-02
食材明细主料小香葱(300克)猪肝(400克)辅料姜(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱炒猪肝的做法步骤1、将猪肝洗净,放在盐水中泡60分钟左右。切成薄片,放在小碗中。2、生姜切成姜末...
鸡蛋菠菜脯怎么做 - 鸡蛋菠菜脯的做法
03-01
“在一本美食杂志上看见的鸡蛋菠菜的另种吃法--鸡蛋菠菜脯。觉得很简单就来试试了。我自己加了辣椒油,嘿,还别说味道真的不错。酸酸辣辣的,喜欢。”食材明细主料鸡蛋(2个)菠菜(小把)辅料葱(1根)生抽(半勺)鸡精(半勺)辣椒油(半勺)蒜(1...
嫩猪五方怎么做 - 嫩猪五方的做法
03-01
“万变不离其宗,饼夹菜,关键是什么饼夹什么菜!”食材明细主料猪肉(适量)生菜(适量)辅料豆瓣酱(适量)小葱(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)嫩猪五方的做法步骤1、准备材料,改刀,肉切丝,葱切丝2、将面粉加鸡蛋...
鲜味杂酱怎么做 - 鲜味杂酱的做法
03-02
“做好后才发觉自己真的很想家了~~~”食材明细主料干虾(三四两)辅料豆腐干(三块)黄豆(一小把)花生米(一小把)配料郫县豆瓣酱(两勺)甜面酱(一勺)青蒜或蒜苔(三五根)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜味杂酱的做法步骤1、豆腐干洗净...
甜豆炒鱿鱼筒怎么做 - 甜豆炒鱿鱼筒的做法
03-01
“连续上了小墨鱼,小章鱼,今天该轮到小鱿鱼了,哈哈。这种小鱿鱼筒是渔民打捞起来后,就煮熟来卖的。我就有点奇怪了,为啥煮熟了那头不会掉,嘿嘿。合适的季节,鱿鱼肚子里会挤满了鱿鱼仔或鱿鱼搞,非常的好吃。不过,就是味道有点咸...
剁椒的做法 【自制剁椒】鲜辣脆嫩——居家必备的幕后功臣 剁椒怎么做
03-01
“家里的剁椒用完了,因为常做剁椒鱼头啊,所以消耗的比较快。其实剁椒的用处很多,与其说是一种食品,不如说是调料来的更贴切。不管是用在直接吃、拌菜、炒菜或调蘸料都非常的美味哦。以前都是超市买现成的,其实剁椒制作起来...
烤猪排的做法 简单却又让人欲罢不能的烤猪排 烤猪排怎么做
03-01
“人家说做饭的女人很有女人味,但是真正做饭好的却都是男人。是不是女人要做点什么事情必须要把自己当男人用呢!算了!还是肚子重要,无论男人还是女人都要吃饭,都要享受味蕾的快乐。”食材明细主料猪排(适量)辅料腌料(适量)咸鲜...
泡椒风爪怎么做 - 泡椒风爪的做法
03-01
“由于家里经常没有人,所以备着的菜时少时多,很不均匀的。我趁这段时间在家里,就由我来弥补这段时间的饮食吧,我知道父母在外面工作不容易,特别是我的父亲很调食的,喜欢肉类的,和我完全不一样的口味哦。我希望父亲会喜欢我做...
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