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“七里海河蟹营养丰富、蛋白质含量高,脂肪含量低。七里海河蟹和排骨一起蒸特别能给馋猫解馋。”
1、排骨洗净,用料酒、盐、酱油、料酒、姜片腌制。
2、七里海河蟹洗净,剥壳,把壳里靠近嘴巴那块苦的东西摘掉,去腮,剁成两半。
3、排骨和七里海河蟹一起放入容器中,放入所有调料,上锅蒸15分钟即可。
腌制的时间越长越入味。
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