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主料
辅料
具体步骤
1. 把排骨洗净加料酒生抽拌匀入味一下,大概十分钟
2. 然后把河蟹洗净对半切装盘待用,(一定要把河蟹的胃囊肚脐去掉)
3. 把入过味的排骨连汤汁一起淋在河蟹上,再点盐,最后加三勺水,开水上锅蒸十五分钟左右放点白糖,料酒,酱油,加
4. 去掉葱结换上葱段,上菜咯
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