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1、土豆胡萝卜去皮洗净插成丝用水泡好。
2、自家蒜苗摘几颗,洗好切成段。
3、锅中放油加热
4、倒入土豆丝胡萝卜丝
5、加盐酱油翻炒
6、倒入一点水,盖盖小火焖3分钟
7、加入蒜苗
8、加入陈醋
9、翻炒均匀关火出锅
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