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“虫草花不单单用来炖肉,与豆腐一起烹饪也很美味哦。”
1、豆腐切小块,虫草花浸泡清洗,葱姜蒜切好。
2、锅中放油,小火煸香葱姜蒜。
3、放入豆腐,加盐、生抽烧一会。
4、放入虫草花和水,大火烧开后转小火烧煮,俗语说“千炖豆腐万炖鱼”,豆腐在锅里煮得越久,味道越浓,越入味。
5、色美、香浓、鲜嫩,一盘豆腐足矣。
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