“小赛带来的这道辣炒鸡架,有稍微改良过哦,韩式甜辣酱代替白糖,烹饪出来的鸡架颜色更加红润鲜香,微辣鲜香带点儿微甜,每一丝鸡肉都浸满味道,米饭杀手无疑了。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
辣炒鸡架的做法步骤
1、将鸡架剁块,放入清水中洗净捞出。
2、锅内加入热水,将鸡肉烫洗一下捞出。
3、锅内倒油,放入干辣椒、葱、姜、大料,然后加入鸡架。
4、放入韩式辣酱、生抽、老抽、盐、孜然粉和水。
5、盖上锅盖,启动【黄焖鸡】功能。
6、烹饪结束,搅拌均匀,撒入适量尖椒和芝麻,就可以吃了。