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1、小笋绰水。
2、撕成条。
3、植物油放肉末翻炒变色。
4、加入老抽调色。
5、肉末拨至一边加入笋条。
6、放入盐调味。
7、加入红辣椒。
8、翻拌均匀。
9、加入韭菜段,生抽调味。
10、爽口开胃。
11、两个人的晚餐。
1、小笋绰水后用冷水浸泡去除涩味。2、小笋撕成大小均匀的条。
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