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1、主要原料
2、芹菜、豆皮分别切丝,绿豆芽洗净
3、切好芹菜入沸水中焯一下。
4、豆皮焯水。
5、绿豆芽焯水。
6、所有焯过水的蔬菜放入大碗中,加入葱丝、红椒丝
7、加入食盐、味精、少许白糖提鲜,左后加入香油拌匀即可。
8、简单又好吃的小凉菜,做法极其简单,却清爽可口。
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