“重油蛋糕,十分给力。配热饮最好。心情不好时最好的解救良药。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
布朗尼的做法步骤
1、原料集合
2、巧克力和黄油隔水融化,加入糖搅拌均匀,直到糖也融化在巧克力液中;
3、巧克力溶液置凉到40度的时候,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀;
4、将咖啡粉、可可粉、面粉和泡打粉混合均匀后过筛,加入,混合至无干粉即可。
5、将核桃仁加入,拌匀。
6、将搅好的面糊倒入模具中,尽量刮平,震出气泡;德普烤箱调至焙烤档预热17min至180度,将蛋糕放进,烤制45min即可!
7、当当,出炉!!
8、切块~~
9、是不是很诱人的
10、淋上巧克力
11、撒上杏仁片