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主料
辅料
具体步骤
1.油菜浸泡时加小苏打,可去除残余农药
2.在锅中汆一下
3.过凉水后切细
4.在锅里翻炒片刻
5.倒开水煮开
6.豆腐切丁煮片刻
7.调水淀粉勾芡
8.让汤更浓稠,加盐、鸡精调味即可
9.热腾腾的汤最适合冬天喝了
烹饪技巧
油菜须汆水去除草酸
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