主料
大酱 ：100鸡蛋 ：1个
辅料
油 ：适量
1.鸡蛋打撒，放入碗中备用。
2.起锅，油烧至七分熟后，放入鸡蛋炒，炒至金黄放入大酱一同炒。
3.大酱和鸡蛋完全融合在一起，就可出锅食用。
在炒大酱的时候，加入少许的清水。这样不易糊锅。
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简单版鸡蛋酱怎么做好吃又简单
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