虾米就是晒干的小型虾子,虾米具有丰富的营养,对老年人和小孩都有很好的好处。今天我们就要学习一款和虾米相关的菜肴,那就是虾米煮南瓜,当你在吃的时候,可以尝到虾米的咸咸的味道,南瓜的甜甜的味道。而且虾米煮南瓜这一款菜肴的步骤十分简单。
主料
虾米 :50南瓜 :1斤
辅料
水 :适量花生油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.南瓜洗好削好皮,把里面的东东挖出来
2.准备好虾米
3.然后把南瓜切厚片
4.锅预热,入油,油温热后先把虾米爆香
5.然后再把南瓜放下去炒一下
6.然后放入水,盐,大火煮开转小火煮到收汁
7.最后收汁即可
南瓜切的时候尽量切厚一点,煮出来才好看。煮南瓜时放盐是为了好入,也为最后南瓜好看