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主料
辅料
具体步骤
1.把地瓜皮削好,用水泡一会
2.地瓜切块,不要切太大,也不要太少
3.热好油锅,把地瓜倒入炸成金黄色,捞起来
4.另起锅,放点油,把一块冰糖放入小火炒,炒成蕉糖浆,然后把地瓜倒入翻炒半分钟,装碟就可以吃咯
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