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主料
辅料
具体步骤
1. 将高丽菜洗净切块;蒜仁切碎末备用。
2. 将高丽菜放入滚水中汆烫后,捞起装盘备用。
3. 热锅倒色拉油,烧热,放入蒜末及辣椒酱以小火炒香后,再加蚝油、水及细糖煮开即可。
4. 将做法3的辣酱直接淋在高丽菜上即可。
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