小熊嘟嘟汤圆作为一道小孩子最为喜爱的美食,外形吸引人,而且味道甜美。所需要的食材主要为糯米粉、红豆沙。糯米具有丰富的粘性,而且食用糯米制作的美食嚼劲十足。红豆沙口感细腻,味道鲜美。搭配上糯米,经过高温的煮制,两者相互融合,味道甜美。
主料
糯米粉 :150辅料
红豆沙 :适量具体步骤
1.准备好所有的食材。
2.取40克豆沙加入清水调开备用。
3.取40克糯米粉加入豆沙水成面团备用。
4.再取少许糯米粉加热水和成面团。
5.然后糯米面团煮熟。
6.把熟糯米面团放入剩下的糯米粉中。
7.在加一些热水和成面团备用。
8.小锅中加少许清水倒入调开的豆沙水。
9.煮开搅拌均匀关火。
10.糯米面团分成一个大的,三个小的面团,依次全部做好。
11.把做好的脚爪放在锡纸上,取少许豆沙面团按扁放在大面团上面,做成脚爪模样,三个小的可用清水粘牢。
12.依次全部做好。
13.锅中水烧开放入汤圆煮熟。
14.把汤圆捞入盘中摆放好,浇上煮好的豆沙汤汁即可。