这道香香辣紫苏虾是一道非常不错的美食,这道美食十分常见,在一般的中餐馆里都有卖这道美食,如果你没有吃过,那你就一定要去尝一尝,我想这道香香辣紫苏虾的味道一定不会让你失望的。虾是所有海鲜中最常见的,味道最好吃的一道美食,快来学会吧。
主料
虾 :适量紫苏 :适量
辅料
料酒 :适量油盐 :适量
具体步骤
先把虾去点虾线,倒入适量的料酒腌一会,把其他调料都准备好备用
2.每一条小黄鱼背的两边各划几刀,这样更好入味。
3.葱、辣椒各切小段,放入容器里的鱼上,再加入料酒、生抽、五香粉。
4.让每条鱼都充分的裹上料,用保鲜膜包好,放入冰箱大约腌制3-4个小时。
5.腌好以后去除葱、辣椒,把每条鱼串在竹签上。
6.放入烤箱上层,上火开200度,烤12分钟取出来翻个面再烤12分钟。
7.准备好刷的料。
加入适量的水开始收汁后放入紫苏翻炒片刻加入适量的盐
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