小橄榄饼干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：3杯
蛋 ：1个
细砂糖 ：150公克
奶油 ：1又
香草片 ：2片
盐 ：少许
蛋黄液 ：少许

辅料

具体步骤

1. 先将奶油与糖打至松发泛白，呈羽毛状，再把1个蛋加入拌打。

2. 打匀后，将面粉过筛加入拌匀，连同盐及压碎成粉末状的香草一起轻轻拌匀，揉成长条状面团，再分切成小块状，并揉成椭圆形。

3. 面团表面刷上蛋黄液，再放入烤盘中，以180℃烤20分钟即可。