主料
蛋挞皮 :9个蛋黄 :2个
辅料
绵白糖 :40鸡蛋 :1个
淡奶油 :130ml
木瓜浆 :90ml
具体步骤
1.材料准备好
2.蛋挞皮拿出来解冻
3.打两个蛋黄出来
4.再打一个全蛋
5.搅拌均匀
6.木瓜水倒入一个大点的容器里,加入绵白糖搅拌,使糖充分化开
7.倒入淡奶油
8.倒入蛋液
9.搅拌均匀
10.把弄好的蛋挞液过滤
11.预热烤箱,200度
12.把蛋挞液倒入蛋挞皮里,到2/3左右即可
13.烤箱预热好后,放入烤箱,200度,上下火,烤25分钟
14.蛋挞上烤的焦焦的,即可
家里没牛奶了,正好还有木瓜粉呢,就用木瓜粉调水,出来后有一股木瓜的清香味