老妈今天买了点蔬菜回来,说今天做我最爱喝的肥牛蔬菜汤。肥牛蔬菜汤一直都是我最爱喝的,老妈做的味道又很正,我越喝越喜欢,最近因为忙于工作很少回家,今天在家,老妈就赶紧做肥牛蔬菜汤给我吃,世上还是只有妈妈好,有妈的孩子像块宝啊
主料
茼蒿 :100肥牛 :100
辅料
胡椒粉 :适量盐 :适量
鲜蘑 :适量
具体步骤
1.鲜蘑放入沸水中焯熟。
2.趁着焯鲜蘑的时间,准备好需要的肥牛片。
3.同时把苘蒿洗净,切成段。
4.锅中加入高汤或清水,煮沸后下入焯好的鲜蘑,下入茼蒿。
5.下入肥牛片。
6.调入盐。
7.煮至食材断生即可。
平时肥牛片可以多买一些,随时使用。