美味的牛肉搭配嫩滑的粉丝,暖暖的味道,给家人带来温暖。在冬夜,一碗色香味俱全的牛肉粉丝,包含了满满的爱;在夏夜,一碗热的牛肉粉丝,让工作者忘掉一天的烦恼,感受到家的温馨。普通的一碗粉丝,却是做菜者爱心的承载物,让品尝者有无限的期待。
主料
牛肉 :适量粉丝 :适量
辅料
葱 :适量大蒜 :适量
生抽 :少许
糖 :少许
辣椒 :少许
老抽 :少许
姜 :适量
具体步骤
1.粉丝泡发,大蒜切丁
2.牛肉切条,葱姜切末
3.锅中放油下锅炒香
4.锅中放入生抽、老抽、糖、辣椒加水煮入味,放入粉丝。
5.撒上蒜花出锅