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主料
辅料
具体步骤
1.先把材料准备好
2.把葱切段,把姜、蒜、小米椒切成小块
3.牛肉切好,把淀粉和鸡蛋放进去,加点水搅拌均匀。图片太大了发不了
4.锅倒油加热,分别发入姜、小米椒、爆炒一会再放入葱、蒜
5.最后放入牛肉大火炒,加入盐,酱油,味精,看到牛肉变色一会就可以起锅了
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