欢迎来到醉香屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.将圆生菜洗净撕成片状,用热水烫煮生菜10秒钟。
2.锅中倒入油,入蒜瓣适量炝锅。
3.将蚝油3勺倒入锅内,翻炒均匀倒入水淀粉勾芡,撒入适量盐、鸡精,再次煮开。
4.关火,将生菜倒入锅内将耗油汁拌匀。
5.出锅!
烹饪技巧
生菜不要烫太久,以免影响脆爽。
图文推荐
相关文章