主料
小米 ：150鸡蛋 ：4个
辅料
炼乳 ：10油 ：40
糖 ：30
1.小米淘洗干净，浸泡一夜，加蛋黄，炼乳，油
2.料理机处理
3.蛋清加糖
4.打蛋器打出小三角
5.蛋黄糊和蛋白糊拌好
6.装入8寸模具
7.蒸40分钟，焖5分钟
8.放凉切块
小米要提前浸泡
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自制小米糕怎么做好吃又简单
醉香屋
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