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主料
辅料
具体步骤
1. 骨头焯一下,去血水脏东西,洗干净备用无名豆洗干净,沥干备用
2. 煮开适量的水,把无名豆先煮十五分钟,先让它出味儿。。再把骨头,红枣一同放入。。大火煮开,小火慢煮一小时,下调味即可。
3.
烹饪技巧
骨头要冷水下锅焯,这样可以把血水洗干净。小火煮
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