主料
低筋面粉 :100白糖 :50
黄油 :50
牛奶 :200
辅料
蔓越莓 :少量鸡蛋 :1枚
泡打粉 :3
葡萄干 :少量
1.准备所用材料
2.室温软化黄油,加入白糖搅拌均匀
3.把加了糖的黄油打发至膨松状
4.加入牛奶搅拌均匀
5.筛入面粉和泡打粉
6.搅拌均匀无颗粒状粘稠状
7.用裱花袋装杯1/2
8.在面糊上面撒一层葡萄干
9.再将面糊装8、9分满
10.在面糊上面撒上几粒蔓越莓干做装饰
11.入烤箱180摄氏度,20分钟
12.烤好出炉的麦芬
13.黄灿灿即漂亮又可口
葡萄干和蔓越莓有些沉底放的时候轻一些让浮在上面