现在越来越多的人喜欢吃海鲜，但是很多人可能还不是很清楚到底什么季节该吃哪些海鲜？每年海鲜的生长期可能有些许差异，但影响不大。那1-12月份海鲜大全有哪些？现在我来说一说。
1-12月份海鲜大全有哪些
一月份到二月份之间，可以供大家选择的海鲜品种比较少，好像只有海蛎子是比较肥美的。海蛎子又叫做“海里的牛奶”，其中含有丰富的蛋白质和人体所缺的锌，肉内含有天然的牛磺酸。
二月份渔民开始下海捕捞小虾米、鹰抓虾、青虾，最多的还是晒海米。到了二月下旬，渔民则开始抽海肠，现在的海肠是比较贵的，小伙伴们要根据自己的经济情况购买。
四月份之时，神奇的嘎巴虾就见世了。而小嘴片口则是大家特别喜欢的海产品。
四月份至五月份，海鲜就开始陆陆续续多起来，特别是肥蛤，皮皮虾，辫子鱼，海虹都是这个季节最为新鲜肥美的。
五月份至六月份，鲅鱼、黑鱼、刀鱼、马步鱼开始上市，红烧、炖汤、煎烤等多种吃法与做法任君挑选。
七月到八月，扇贝、大虾、海兔子等丰富产品充斥市场，做法简单，有营养。这个季节的扇贝最为肥美，雪白的扇贝丁很诱人，扇贝边儿也不错，吃起来有嚼劲。
俗话说得好“秋风响，蟹脚痒”，秋天的河蟹膏满黄多。中秋时节，蟹体内开始储存脂肪(生膏)预备过冬。这时捕获的话，肉肥膏满，河蟹和飞蟹齐亮相。
每年的初春时节，香椿叶芽生长到一寸长之时，就是捕获加吉鱼的最佳季节。那时的鱼还没有产卵，肉质最是肥美。
海鲜也被称为海产食物，指的是由海洋生物做成的食物，包括鱼、虾、贝等海产。虽然海带这种海洋生物也经常做成食物，但是海鲜一般针对动物。海鲜虽然富含大量的营养物质，就算大家特别爱吃，也不能够多吃，它们可能携带有害物质。
