作为一种很普通的调味料，白糖在我们的视线中出现的次数是很多的，如果想要让白糖保存的时间更长一些，人们就会想白糖能放冰箱冷冻吗？会不会破坏它的组织结构？
一、白糖能放冰箱冷冻吗
其实白糖本来便是作为调味料出现在我们的生活中的，可能有些时候大家会喝糖水，买的白糖过多了确实需要注意保存方法。人们也会好奇它能不能放在冰箱里面冷冻，其实白糖最好是放进冰箱里面冷藏，而不是冷冻，也就是说放在冰箱的保鲜层里就好，如果放在冷冻室里的话，白糖可能会冻结在一起，这样的白糖便不是我们所想要的调味料了。
二、想要吃到新鲜白糖怎么办
那么如果想要一直都能吃到新鲜的白糖的话，我们可以怎么做呢？最好的方法便是不要买太多，它虽然用处大，但是量却用的不是很多，所以如果买的不是很多，就不用担心保存的问题了，只要放在干燥阴凉的地方，白糖就不会很快的坏掉，我们也能把它们吃完。
可是如果真的有没有吃完的情况需要保存的话，可以放在干燥的地方让它们能够减缓变质融化的时间，也就是说给它放到温度低于35度的地方，它便能够保存的时间稍微长一些。除了需要注意温度，还应该注意湿度，如果我们的白糖存放的地方过于潮湿，它也很容易就会变质。
另外存放白糖的时候，大多数人家都会选择用罐子，那么用什么样的罐子才能把白糖保存好呢，最好用的是玻璃的或者是瓷制的，只有这样的话可以防止水分进入，也能让白糖存放的时间更长一些。
其实上面所说的只是保存白糖的方法，既然白糖可以放在冷藏室里面，那么稍微买多一点也是无所谓的，但是如果我们想要保存一些其他的东西，我们就应该也了解一下它们的保存方法是什么样的，能不能保存住，这样的话才能让自己买的东西不浪费。
