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1、制作工艺不同。元宵的制作工艺比较繁琐,是将馅料调制好,切成小块,放入箩筐反复滚动,直至滚成圆球形即可。汤圆是将糯米粉和成面团,再裹入馅料制作而成。
2、口味不同。元宵的口味包括黑芝麻馅元宵、核桃仁元宵、枣泥元宵、什锦馅元宵,味道较甜等。汤圆的口味多样,既有甜味汤圆,也有咸味的汤圆。
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