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一样。所处的地域不同,叫法也会不一样,有的地方方言会称豇豆为缸豆。豇豆俗称角豆、带豆、挂豆角、带豆等,起源于热带亚洲,在中国广泛栽种。豇豆的吃法多样,可以制作凉拌豇豆、清炒豇豆、干煸豇豆、豇豆炒禾笋。选购豇豆要选择表面光滑,没有外伤,颜色深绿色,这样豇豆会比较新鲜。
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