诸暨樱桃什么时候成熟

4月到5月左右。诸暨樱桃是浙江省诸暨市的具有特色的产品。诸暨樱桃的果柄较短，又称诸暨短柄樱桃。诸暨樱桃的色泽较红润，外表圆圆的。诸暨樱桃含有胡萝卜素、蛋白质、铁、维生素等成分，诸暨樱桃吃起来酸甜多汁，洗净后直接食用即可。樱桃除了直接吃，还可以选用去核之后的短暨樱桃榨汁，榨出来的果汁酸酸甜甜，十分开胃，但是榨汁的樱桃需要提前把樱桃核去掉。樱桃不易保存，清洗后需要尽快食用完毕，吃不完需要沥干水分后再放入冰箱冷藏保存。