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30度到60度。由于酿造工艺的不同,红高粱酒的度数跨度很大,最低为30度,最高能达到60度及以上。沪州红高粱酒度数高达52度,而红高粱家族酒只有32度,东北红高粱酒的度数则比较高,接近60度,不同度数的红高粱酒味道各有差异。
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