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鸡肉、羊肉。羊肉是常见的食物,可以用于制作红烧羊肉、家常羊肉、小炒羊肉、葱爆羊肉、孜然羊肉等美食。烹饪羊肉的过程中可以添加生姜片、干辣椒,有去腥提香的效果。鸡肉可以用于制作辣炒鸡肉、香炸鸡肉、红烧鸡肉、小鸡炖蘑菇以及清炖鸡汤等美食。
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