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将芒果放入大米中放置在温度适宜的地方保存2-3天左右就会使得芒果快速成熟,除了大米可以催熟芒果,还可以利用苹果香蕉等可以产生乙烯催化剂的水果和芒果放置在一起保存一天一夜左右就可以催熟,或是使用一定量的催熟剂也可。
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