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火锅底料买回来要入锅炒一下会比较好吃,因为买回来的火锅底料入锅翻炒后会激发出底料的香味,这样比没炒过的火锅底料味道更好,而且炒过的火锅底料煮火锅时下入食材,食材也会更加入味更加鲜美。所以买回来的火锅底料还是先炒一下再煮火锅。
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