新鲜的薄荷叶可以做什么

凉拌，炒鸡蛋，炖肉，泡水等食用。可以将新鲜的薄荷叶洗干净后再切碎，然后放在开水里面灼一下，之后再加上盐味精以及香油等作料，变成一道冷菜来食用，也可以将新鲜的薄荷叶用来煎鸡蛋吃，还可以用新鲜的薄荷叶炖肉炖鱼以及用来炖鸡。也可以将薄荷叶用来泡水喝。