处暑吃薯怎么吃

蒸、烤了吃。处暑天气开始转凉，所以饮食也要多注意一番。处暑适合食用的食物主要有莲藕、山药、菱角、红薯、土豆、菠菜、胡萝卜以玉米等，这些食物都能补充营养，而且是在秋季成熟的。处暑不但是吃红薯的季节，也是储存红薯的时候，处暑和储薯谐音，可以边储备边食用。红薯的营养价值丰富，含有大量的蛋白质、淀粉、碳水化合物、糖类、维生素、微量元素以及矿物质等营养成分。红薯的食用方法多样，最好的就是和大米一起煮粥，蒸熟食用以及用碳火烤红薯食用。