冰粉加热会融化吗

会融化。若加热的温度过高，并且时间也够久，冰粉是会融化的。冰粉是一道夏季的小吃，口感冰凉香甜。冰粉最好不要进行加热，加热就会使其味道发生很大的改变，影响口感，起不到冰粉解暑的作用。冰粉的配料多样，有花生碎、红糖、芝麻、绿豆、果干等。