陕西立秋日吃什么

驴肉火烧、卤鸭肉、烤乳猪、麻辣小龙虾、清蒸狮子头、四喜丸子、鲫鱼汤、莲子粥等。四喜丸子是中国传统的名菜，制作的食材包括猪肉馅、鸡蛋、葱花、蒜末、大葱等，成品后色泽金黄，芡汁清亮。鲫鱼汤属于家常菜，制作的主要食材为鲫鱼，辅料为豆腐、鲜蘑菇、葱花、食用油等。