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清炒蕨根粉、鸡丁蕨根粉、酸辣蕨根粉、蕨根粉炒肉以及蕨根粉炒蛋等。蕨根粉,主要是用蕨根中加工制作出来的一种淀粉类食物。在烹制蕨根粉之前,建议把蕨根粉提前焯水备用。在烹制凉拌蕨根粉的时候,可放入适量的花生米以及黄瓜丝等等配菜。
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