小笼包都是用什么锅蒸的

蒸锅。小笼包是外皮口感软糯，内心是带有汤汁的包子。小笼包的味道非常美味。在蒸时分为速冻小笼包和刚包好的小笼包。速冻小笼包用专门的蒸锅蒸制15分钟左右即可食用。这种专用的蒸锅通常是不锈钢铁做成的，底部有数个小孔，用来散热和透气。