米。制作时需要先将大米洗干净沥干，放入锅中炒制一段时间后碾成粉末状即可。米粉蒸肉的时间需要控制好，使用高压锅蒸，需要10-15分钟左右，使用普通锅蒸需要适当延长时间。米粉蒸肉吃不完可以直接密封保存在冷藏室里。
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米粉蒸肉的米粉是什么做的
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