年糕放在冰箱变硬了怎么办

1、加热使得糕体软化，用微波炉将年糕加热，三分钟即可得到软糯的年糕，年糕是由糯米制成。

2、可以用炒制的方法来进行食用，比如辣炒年糕就是很不错的选择。

3、用炸的方式，将年糕放进油锅中将其炸熟，在年糕表面撒上一层白糖即可增添风味。