摘下来的西瓜怎么催熟增甜

1、催熟。利用苹果香蕉等可以产生乙烯催化剂的水果放置在一起保存一天一夜左右就可以催熟西瓜，多放置几天西瓜的口感会更加的甜脆。

2、自然熟。将西瓜敞开放置于温度较高的地方，通过高温促使其自身的变熟，但需要避免阳光的直射等。