小龙虾怎么杀怎么处理

拔去虾腮减去虾头后用刷子刷洗干净即可。小龙虾表皮的污渍是比较顽固的，用水或是食盐等方法浸泡无法去除，所以需要用刷子将其逐个刷洗干净，这样做出来的小龙虾色泽上会比较艳丽口感也会更好，清理时需要去除虾尾上的泥肠否则会影响食用口感。