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可以。用卤料包烧鹅的时候,卤料包的卤料不能放得过多,放的太多,烧出来的鹅就会发苦,口感就会不佳。在烧鹅的时候要先把鹅焯水,焯水的时候要放入姜片,葱段,花椒粒,焯水的目的是去除鹅的血沫。烧鹅的时候还可以加入一些其他食材,比如海带,鹌鹑蛋,香菇。
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