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晒桃子干先把桃子清洗干净,清洗过程中在水里加少许的食用盐,这样洗得比较干净;需要将桃子的桃核去掉,再切成小块,在沸水中烫7、8分钟,捞起沥干水分,放置上下透风的网架在太阳底下暴晒或者送入烘房烘烤,一直到完全干燥时即可以。
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