山竹剥开里面发黑了还可以吃吗

不可以。山竹果肉发黑，甚至出现异味，说明山竹腐败变质不能食用。选购山竹要看山竹的果蒂，新鲜的山竹果蒂是翠绿的颜色，而不是枯黄的颜色。选购山竹时也可以用用手捏一下山竹的硬度，品质好的山竹软硬适中，而品质差的山竹会比较坚硬或质地偏软。