披萨底面材料有哪些

面粉、活性酵母、鸡蛋。做披萨应该选用高筋面粉来做，高筋面粉的颜色较深，又比较光滑，可以使披萨很有嚼劲和弹性。可以根据口味不同，放入一些奶粉或者牛奶。至于披萨的上面部分，就可以选用各种各样的食材，比如洋葱、鸡胸肉、培根、水果、鸡翅等。