海参与海鲜有什么区别

包含范围不同。海参是属于海鲜的，而海鲜是一个概括性的词汇，通常是指一些鲜活的海产品。而海参打捞上来之后也是鲜活的，所以是属于海鲜范围内的，就算海参经过了加工之后制作成了干海参，也是属于海鲜范围的。因此除了范围不同之外，并无其他区别。