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炒火锅底料需要放油吗
炒火锅底料需要放油吗
醉香屋
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需要。因为直接干炒火锅底料会糊锅。买回来的火锅底料食用前先炒制一下,
有利于
激发火锅底料的
香味
,使得火锅味道更浓厚。
TAG标签:
#
放油
#
底料
#
火锅
#
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